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花样吃饭

09.12

2019
奶香红枣米糕
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需要食材： 
大米：100克 
普通面粉：170克 
酵母：3克 
纯牛奶：120ml 
红枣：适量 
需要食材： 

1.将大米放入料理机中榨成粉末
2.将纯牛奶倒入大米粉中
3.加入3g的酵母
4.最后加入普通面粉
5.用筷子搅拌成柳絮状
6.揉成面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大
7.发酵好的面团如图
8.将红枣洗净中间切成两半 去掉枣核
9.将面团擀成1厘米的面片，切成小块儿 
10.放上半个红枣
11.放入蒸锅中醒发5分钟，冷水上锅蒸15分钟即可
12.出锅，开吃啦