行业动态

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  • 五常大米是最优质的食材

      稻花香里说丰年,听取蛙声一片。这是描写群蛙在稻花田中齐声喧嚷,争说丰年,表达了听者的喜悦心情。这样的比喻,足以贴切的形容去五常寻找中国好大米的全国餐饮大咖们的感受。9月23日、24日在五常探访期间,他们各自阐述了对五常“谷田稻香”大米“情有独钟”的理由。   上海谷田餐饮管理有限公司总经理张礼平:   水土好米才好必须向全国推介   上海谷田餐饮管...

    [2016-10-8]
  • 中粮吞进尼德拉 全球化资源整合加速

    中粮国际CEOMattJansen曾表示,中粮不得不“为了改进而改变”。“在这种情况下,我们将超越渐进式改进,这是一场变革性的交易,将有助于我们的长期发展和繁荣。我们的结合扩大了业务,彼此作为独立公司时没有机会打开的新商机,如今可以共同追逐”。 中粮的全球化布局再下一城。 8月23日,中粮集团发布公告,旗下子...

    [2016-9-12]
  • 超级稻中后期田间管理与病虫害防治

    目前,超级稻已进入孕穗后期,幼穗分化已经达到7-8期,其中双燕村等播插比较早的行将抽穗。根据天气预报,近期宁乡将持续高温,同时第4号台风也可能给我地带来一定的降雨,就当前的田间管理,特提出如下技术措施,请广大农户认真遵照实行。 1、以水调温,防范高温热害。孕穗抽穗期是水稻生理需水量最多的时期,也是耐高温(低温)能力最弱的时期,既不能缺水、又不能淋雨,既怕高温、更低温。针对当...

    [2016-8-10]
  • 2016年我国夏粮再获丰收的背后

    农谚道,夏粮丰收,全年主动。根据国家统计局7月12日公布的数据,我国夏粮再获丰收。在去年较大幅度增产的基础上,又面对不利的气象条件,再获丰收是如何实现的?记者就此采访了有关部门负责人和专家。 产量虽略有减少但仍是丰收年 国家统计局的数据显示,2016年全国夏粮总产量13926.0万吨,比2015年减产162.1万吨,减少1.2%。 &ld...

    [2016-7-13]
  • 科学储粮,让粮食持久保鲜

    现在粮食市场供应非常丰富,消费者随时可以在市场上购买到自己需要的成品粮。不过有消费者担心,市场上流通的粮食会不会是陈粮?粮食质量安全能否得到充分保证? 日前《经济日报》记者在深入调查中了解到,目前市场上流通的粮食有新粮也有陈粮。为了确保消费者食用安全,全国各地各级储备粮库以及粮食加工企业的粮库,广泛采用先进的储粮技术,有效解决了粮食储存中的防霉防虫保鲜问题,确保储备粮常储常...

    [2016-6-13]
  • 5月初江苏扬州稻米价格稳中偏弱

    据市场监测,进入5月份,江苏扬州地区稻谷市场价格基本平稳,大米市场价格略有回落。 5月5日,扬州地区中等粳稻收购价格1.38元/斤,出库价格1.42元/斤,基本平稳;中等晚籼稻收购价格1.20元/斤,出库价1.23元/斤,基本平稳。扬州地区一级粳米加工企业出厂价1.93元/斤,批发价格2.07元/斤,下降0.01元/斤;二级粳米批发价1.94元/斤,下降0.01元/斤;一级...

    [2016-5-9]
  • 你可能从未吃过真正的“鲜米”

    俗话说“民以食为天”,但很多人却煮不出好吃的米饭,这是为何?记者在调查中发现,多数市民不会分辨和挑选大米,一些会挑选的市民则面临“好米难买”。业内专家表示,多数市民不注重大米的烹煮技巧,也会令其口味打折扣。 种种因素,让绝大多数湛江人从没有吃到过真正的“鲜米”——粒粒好米,新鲜可...

    [2016-5-9]
  • 产区粳稻余粮见底 农户惜售心理显现

    近期国内大米市场整体维稳,局部走势略有分化。其中,东北产区水稻余粮售罄,大米走货缓慢,米企停机率高企;江苏产区余粮锐减,米厂均以加工自身库存为主,近期下游需求逐步恢复,水稻及大米价格开始出现上涨迹象。需要注意的是,近期国家粮食局发布了关于印发小麦和稻谷最低收购价执行预案的通知。目前正值北方产区春播期,托市预案的正式发布对稳定水稻生产极为有利。 产区粳米整体维稳市场购销氛围清淡 ...

    [2016-4-14]
  • 4月中旬安徽芜湖稻米稳中略有涨跌

    据市场监测,进入4月中旬,清明节过后,安徽芜湖市场粮油品种丰富、供应充足、购销平缓、需求平淡。近日市场稻米价格稳中略有涨跌。 4月13日,芜湖市场早籼稻收购价130-132元/50公斤,与上周持平;中晚籼稻收购价133-136元/50公斤,与上周持平;粳稻收购价147-150元/50公斤,与上周持平;粳糯稻收购价157-165元/50公斤,与上周持平;标一早籼米批发价1.8...

    [2016-4-14]
  • 东北长粒米大幅走强警惕节后回落风险

    本周国内大米市场整体偏强运行,市场购销氛围回暖。随着元旦、春节临近,企事业单位对小包装米团购需求明显增强。而农户对高米率稻谷惜售心理浓郁,在需求回暖与成本高企的带动下,东北长粒香、超级米大幅走强。 目前正值大米消费的传统旺季,预计在2016年1月中旬前,优质米仍有走强空间。但此时基层余粮比例高于上年,同时生长关键期低温阴雨频繁,多数产稻水分偏高。因此需警惕节后涨幅过大地区出...

    [2016-3-5]
  • 2月下旬江苏新沂粳稻价格涨势趋稳

    据市场价格监测,2月下旬,江苏新沂及周边各地市场粳稻价格继春节期间上涨以后趋于稳定。 其中旬内,新沂市场新产粳稻粮食企业挂牌托市收购价格为1.55元/斤,市场收购平均价格为1.42元/斤,大米加工企业就厂收购价格为1.45元/斤。目前,个体粮食经纪人下村上门收购新粳稻价格为1.30元/斤;集镇收购大户收购新粳稻价格为1.38元/斤;大米加工企业就厂收购新粳稻价格为1.45元/斤;国有...

    [2016-2-25]
  • 江苏邗江实现15年粮食产业新跨越

    2015年已接近尾声,邗江区粮食局在各部门的通力配合下,通过各基层单位的共同努力,坚持以习近平总书记系列重要讲话精神为指导,坚持提升为民服务能力,牢固树立和落实科学发展理念,紧密围绕上级提出的工作目标任务,奋力拼搏,开拓创新,努力实现粮食产业新跨越。 一、认真做好粮食工业经济统计工作,为邗江粮食经济发展提供依据。 2015年,截至11月底,邗江实现粮食工业...

    [2016-1-6]
  • 从世界最大大米出口国地位之变看粮食政策

    作为世界各国人民的主食之一,大米出口一直广为人们关注。特别是近年来,争夺大米出口大国地位成为了大米主产国尤为关注的问题。  曾经长期占据世界大米出口市场第一把交椅的泰国,从2012年年开始被印度所取代。2012年印度的大米出口量达到创纪录的1025万吨,首次成为世界第一大大米出口国,2013年又独占鳌头,而泰国则跌至世界第三。  令人眼花缭乱的,是2014...

    [2016-1-6]
  • 四川遂宁举行西部粮食安全合作会

    11月7日,第二届川渝(遂宁)精品粮油展示展销会西部粮食安全区域合作座谈会在明星康年大酒店举行。四川省粮食局副局长王海林主持会议。湖北省粮食局副局长邹海森、云南省粮食局副局长龚国富、贵州省粮食局副巡视员杨光荣、内蒙古自治区粮食行业协会秘书长辛建清和四川省各市(州)粮食行政部门负责人出席座谈会。 会上,参会代表们就目前各自省市的粮食生产、加工、储备、贸易等方面情况进行了详细介绍,并就西...

    [2015-12-10]
  • 2015年全国食品安全宣传周粮食质量安全宣传日活动在长春举

    根据《国务院食品安全委员会办公室等十八部门关于开展2015年全国食品安全宣传周活动通知》的统一部署,国家粮食局、吉林省人民政府于2015年6月24日在吉林省长春市举行以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”为主题的粮食质量安全宣传日活动。 本次活动由中国粮食行业协会、吉林省粮食局、长春市人民政府协办,吉林省粮食行业协会、长春市粮食局、长春市粮食行业协...

    [2015-11-10]
  • 如何辨别真假五常大米?

    望:观其米,无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透。五常“稻花香”大米颜色清白、半透明,呈尖细状。做成米饭后,米饭透明发亮,普通的长粒米为乳白色。 搓:捻摸大米,质地坚韧、细腻滑润,两手搓米,会散发出宜人的米香。把大米放在手里搓一下,加香精的大米手上会留有浓郁的香味,米上的味道浅。而真正的“稻花香”搓完之后,手上有非...

    [2015-10-20]
  • 湖北电视台综合频道大型社区节目《喜从天降》首期完满成功

    8月29日,湖北电视台综合频道《喜从天降》栏目首期录制成功举办。现场人气爆满,惊喜不断。 什湖大米作为本次赞助商中唯一的大米品牌,格外收到消费者的青睐,展位前人流不断,销售火爆。 正式录制节目,更是精彩连连,有奖问答、才艺比赛、循环的抽奖,各品牌商家秒杀价等一系列互动娱乐节目,将品牌和现场节目紧紧结合在一起,既给了观众娱乐,又...

    [2015-9-12]
  • 我国稻谷产量稳步增长

    据国家统计数据显示,从2000年到2014年,我国稻谷产量从1.88亿吨增加到2.06亿吨,15年间稻谷产量增加了约十分之一。归纳起来,我国稻谷产量增加主要有以下几方面原因: 稻谷播种面积稳中略涨。近年来,随着我国种粮比较收益增加,稻谷种植面积呈现稳中略涨的趋势。2000年我国稻谷播种面积约4.49亿亩,到2014年播种面积已经增加到4.55亿亩,15年间稻谷播种面积增加了约521万...

    [2015-8-20]
  • 优选东北最好的大米让消费者健康安全地品尝美味!

    现在的人很多喜欢吃东北大米,东北大米为什么好吃呢?因为东北米有着原生态的生长环境,肥沃的黑土、甘醇的河水、充足的光照等自然条件,并且积温导致东北的水稻生长周期长,一年一熟,因此,东北大米不仅好吃,而且营养丰富。 东北最好的米当属最著名的五常稻花香了,对于黑龙江五常大米,有着悠久的传统历史文化,五常这个地域种植大米大约已有近200年的历史。就其独特的地理、地质、地貌、气候、土...

    [2015-7-17]
  • 有机玉米催芽坐水播种把三关

    有机玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首。下面为大家介绍有机玉米催芽坐水播种把三关。 浸种关 有机玉米在催芽前一定要进行浸种,具体方法是:将开水和凉水各半对好,用小缸、大盆或其他用具盛装对好的水,然后将选好的有机玉米种子投入水里,水面要超过种子20~25厘米,同时要及时用木棍搅拌,使种子受热均匀。水温要控制在25℃~28...

    [2015-6-9]
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